Звездные шефы — в столице Алтая. Сначала они прогуляются вдоль берега реки Катуни, попробуют молочно‑соленый чай и узнают, почему марал считается лекарственным животным, а после приготовят оленью вырезку и плов в духе итальянского ризотто.