Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие на Кавказ, в горы Республики Карачаево‑Черкесия, славящейся своими долгожителями. Люди живут здесь долго не только потому, что круглый год дышат чудесным горным воздухом и наслаждаются красивейшими видами, а ещё и потому, что на их столе всегда очень вкусная, а главное — здоровая и сбалансированная еда. Важнейшие кавказские рецепты уходят своими корнями в глубокое прошлое, в этом — их сила. Антон попробует блюда сразу нескольких народов, живущих в Карачаево‑Черкесии, чтобы раскрыть секрет местной магии вкуса.